ঘরের বাজারের ক্রিস্টাল হানি
ক্রিস্টাল হানি'কে প্রথমবারের মতো বাংলাদেশের বাজারে নিয়ে আসে ঘরেরবাজার। সরিষা ফুলের মধুকে বিশেষ পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত করে, তা থেকে বানানো হয় ক্রিস্টাল হানি। যেহেতু সরিষা ফুলের মধু শীতকালে সংগ্রহ করা হয়, সেহেতু ক্রিস্টাল হানিও শীতের শেষদিকে উৎপাদন এবং বাজারজাত করা হয়। প্রতিবারের ন্যায় এবারো ঘরেরবাজার ভোক্তাদের জন্য নিয়ে এসেছে ক্রিস্টাল হানি।
এরই পরিপ্রেক্ষিতে, ঘরেরবাজার সম্প্রতি তাদের হেড অফিসে আয়োজন করে ক্রিস্টাল হানির উদ্বোধনী অনুষ্ঠান। এই অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন ঘরেরবাজারের ব্যবস্থাপনা পরিচালক জামশেদ মজুমদার। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন ঘরেরবাজারের ২ জন নিয়মিত ক্রেতা। অনুষ্ঠানে ক্রিস্টাল হানির স্বাদ, গুনাগুণ এবং উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করা হয়।
অনুষ্ঠানে জামশেদ মজুমদার বলেন, "আমাদের প্রতিদিনের খাবারে ব্যবহার করা চিনির পরিবর্তে ক্রিস্টাল হানি একটি স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ বিকল্প হিসেবে কাজ করতে পারে...